Все реки ГлавнаяКосмос Кругозор Наше НаследиеИсследователи природыПолевые рецепты АрхитектураКарта сайта
Рыбалка

Сарган


Стайная хищная рыба. Тело иглообразное, темное с прозеленью на спине, серебристое на боках, челюсти длинные, с мелкими зубами, нижняя выдается вперед.


Обитает в Черном, Азовском, встречается также в Балтийском, Баренцевом, Белом морях. Держится в толще воды и у поверхности. Питается мелкой рыбой, креветкой и другими ракообразными, хватает «воздушных насекомых. Достигает длины 95 см и массы 400 г.


Нерестится порциями в течение лета, икру прикрепляет тонкими нитями к водорослям.


Ловят саргана удочками обычно весной и осенью, когда он, преследуя косяки мелкой рыбы, ходит вдоль побережья. Успех могут принести также нахлыст, спиннинг, иногда самодур. Приманка: кусочек рыбы, креветка, мясо краба, светлая блесна, искусственная мушка. Леска 0,25—0,3 мм, крючок № 7—10. Подсеченный сарган отчаянно сопротивляется, извиваясь своим узким телом, иногда сходит, перетерев зубами поводок.


Характерная особенность — при варке саргана его кости приобретают... зеленый цвет. Бояться этого не стоит: мясо рыбы съедобно и вкусно.


Источник







Яндекс.Метрика    Редактор сайта:  Комаров Виталий